Produktinfos

  • Unsere Produkte sind gänzlich aus Pflanzen hergestellt.
  • Als Fleischersatz benützen wir hauptsächlich handelsübliche Trockensoja-Produkte, die wir in einer eigenen Marinade einlegen.
  • Das Soja ist gentechnikfrei.
  • Wir produzieren unsere Speisen, Gerichte, Hamburger-Pattys und Soßen täglich frisch in unserem Laden. (nur die Mini-Frühlingsrollen sind Fertigware)
  • Sobald es möglich ist, benutzen wir biologisch angebaute Rohprodukte. Unser Soja-Joghurt für die weiße Soße, Sojamilch für Kaffee und Majo, unser Kaffee und die Gemüsebrühe sind dauerhaft bio.

Zusatzstoffe & Allergene

Brote                                   Weizen, Sesam

Vegöner                             Sojabohnen

Weisse-, Rote Soße          Sojabohnen

Hamburger-Pattys          Weizen, Dinkel, Sojabohnen, Sellerie

Gulasch                               Weizen, Sojabohnen

Majo                                     Sojabohnen

Frühlingsrollen                  Weizen, Geschmacksverstärker, Sesam

pflanzlicher „Käse“            mit Farbstoff ( Beta Carotin)